Delicious non alcoholic Aperitiv / Leckerer nicht alkoholischer Aperitif
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Refreshing and simple non-alcoholic version of the classic drink / erfrischende alkoholfreie Variante des klassischen Drinks
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Braised tarragon chicken drum sticks with noodles / Geschmorte Estragon Hühnerschenkel mit Nudeln (English / Deutsch)
A delicious recipe that allows you to have a relaxed aperitf with friends while the delicous smells of the tarragon chicken increasingly …
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A great vegetarianen burger that balances the bitterness of the arugula, the sweetness of the carrots over the underpinning Quinoa / eine …
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Main CourseRecipesVegetarian
Green asparagus with fried potatoes provençale / Grüne Spargeln mit Bratkartoffeln provençale (English / Deutsch)
A spring dish with little glimpses of summer / Ein Frühlingsgericht mit einem Hauch Sommer
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From the Ruins of World War I to the Roaring Twenties / Von den Trümmern des Weltkriegs zu den Roaring Twenties (English / Deutsch)
DEUTSCHE FASSUNG NACH DEM ENGLISCHEN TEXT The beginning of the 2020s was rich in turbulence and uncertainties in politics and everyday life. …
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Main CourseMeatRecipessous vide
Veal shoulder tonnato (sous-vide) / Kalbsschulter tonnato (sous-vide) (English / Deutsch)
A delicious warm version of Vitello Tonnato / Eine leckere warme Vitello Tonnato Version
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BlogsStamps
Of postal dukes, brazen counterfeiters and Bavarian double kings / Von Postfürsten, dreisten Fälschern und bayrischen Doppelkönigen (English / Deutsch)
DEUTSCHER TEXT NACH DER ENGLISCHEN FASSUNG Free the stamps from the albums stories of lost and forgotten countries and rulers told in …
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Main CourseRecipesVegetarian
Orzo (Kritharaki) with kale and tomatoes /Orzo (Kritharaki) mit Federkohl und Tomaten (English / Deutsch)
Kale is a gorgeous winter vegetable. Orzo is an Italian Pasta that has the form of rice and which is called Kritharaki …
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Gratinated avocado with egg / Gratinierte Avocado mit Ei (English / Deutsch)
A sophisticated but easy to cook Avocado recipe / eine raffiniertes aber einfaches Avocado Rezept